红龙虾餐厅全美关闭50多家分店 湾区占两家

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注册时间: 周六 3月 27, 2021 6:55 pm

红龙虾餐厅全美关闭50多家分店 湾区占两家

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本週二(5月14日),全球海鲜连锁餐厅红龙虾(Red Lobster)关闭了全美50多家分店,其中两家位於湾区。

据KRON4报导,分別位於湾区菲利蒙(Fremont)和罗纳特公园(Rohnert Park)的两家红龙虾分店,本週二被关闭。

餐厅用品清算公司TAGeX Brands 宣布,將於5月16日(週四)之前,在网上拍卖这两家湾区分店。

在拍卖会上,从高性能烤箱到直立式冰箱和餐厅傢具等,多件物品都將进行拍卖。TAGeX Brands 在其网站上称其为「有史以来最大的餐厅设备拍卖会」。

值得注意的是,这些物品並非单独出售。每个地点將只有一个中標者,他將拿走餐厅的所有物品。TAGeX Brands 说:「这些拍卖都是贏家通吃,也就是说,每位贏家都將获得他们竞拍的红龙虾餐厅的全部物品。」

据报导,红龙虾这次共关闭50多家分店。其中,加州和佛罗里达州將各失去5家分店,马里兰州和科罗拉多州將失去4家分店。

红龙虾餐厅几十年来,一直是美国餐饮业的中流砥柱,但今年4月,彭博社和CNBC 就曾报导,这家全球性的海鲜连锁店,正在考虑申请破產。不过,红龙虾公司並未公开证实此事。报导称,熟悉此事的人士称,红龙虾正在寻求重组建议,以解决租赁和劳动力成本问题。

在过去几年中,红龙虾公司一直面临著一些財务和內部困扰。2023年6月,该公司在常规菜单上,以20美元的价格推出了「终极无限畅吃虾(Ultimate Endless Shrimp)」,而通常这是限量供应的。这一做法让更多顾客蜂拥而至,但红龙虾也付出了沉重的代价。

据《餐饮业》杂誌报导,红龙虾公司当年第三季度的营业亏损,超过1,100万美元。母公司泰国联合集团(Thai Union Group)称,「终极无限畅吃虾」是造成亏损的 「关键因素」。泰国联合集团今年早些时候宣布,它正在寻求出售该品牌的股份。

第一家红龙虾餐厅由比尔·达顿(Bill Darden)创建,於1968年在佛罗里达州的莱克兰(Lakeland)开业,其广告语是为各行各业的人们提供新鲜的海鲜。

截至本週一,该公司官方网站称,全球共有700多家红龙虾分店。